겨자는 음식의 맛을 살리고 날 음식의 독성을 해독하는 작용까지 있어한국인 뿐만 아니라 전 세계인의 사랑을 받고 있는 양념 소스입니다.

겨자소스는 겨자 특유의 톡 쏘는 맛을 살려 입맛을 돋우어 줍니다.

음식의 독성 해독과 균을 제거하는 역할을 합니다. 무기질,엽산,비타민 K와 글루코시놀레이트(glucosinolate)가 풍부하여 고혈압 예방과 체내의 염증을 억제하는 효과가 있는 건강식품입니다.